The Basic Principles Of شيف عام
The Basic Principles Of شيف عام
Blog Article
إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
تحضير الأطعمة للأشخاص الذين يُعانون من حساسية من بعض أنواع الأطعمة المختلفة
يُمكن للشيف الاختصاص في نوع معين من أنواع الطهي لذا نجد شيف الحلويات، وشيف المأكولات الآسيوية، وشيف الشاورما، وشيف الشوربات، والشيف الخباز.
وكان صاحب اللقاء التليفزيوني العربي الأول مع وزيرة الخارجية والمرشحة الرئاسية سابقا هيلاري كلينتون، وحاز على الحوار العربي الأول مع الرئيس التونسي منصف المرزوقي بعد اسبوع واحد من توليه السلطة.
من وجهة نظرك ما أهم المهارات التي يجب أن تتوفر في الشيف؟
يختلف راتب وظيفة الشيف العمومي وحاجة لعمل لها حجم المطعم أو الفندق ومدى شهرته، تعرّف على المزيد ومقره الجغرافي
• طهي أو إعداد ما هو مطلوب منهم وفق قسمهم ومركزهم الوظيفي
ازياء - موضة رجاليملابس رجالياحذية رجاليساعات رجالياكسسوارات رجاليمستحضرات عناية شخصيةعطور - بخور رجالي
مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
استخدم تطبيق بيت.كوم تلقَ الرسائل مباشرة من خبراء التوظيف من خلال ميّزة المحادثة الفورية الجديدة!
• القيادة: الطهاة التنفيذيون هم المديرون المسؤولون عن موظفي المطبخ
• الحفاظ على موقع طهي منظم والالتزام بمعايير الصحة شيف والسلامة
حزم التوظيف المتكاملة التوظيف عبر قاعدة بيانات تنقيب الباحثين عن عمل
الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.